Edelbrennerei Bischof

Destille Berlin 2018 Sonderpreis Best Female Distiller

Female distiller of the year

Berlin, 3.3.2018: Beim Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN wurde unserer Franziska der Titel ‚Beste Brennerin 2018′ verliehen. Wir freuen uns mächtig!

 

Limitierte Chargen:
Der erste 10 jährige Rhöner Whisky und der erste Weinbrand

Bald wird es wieder zwei Neue geben. Oder sagen wir eher: zwei alte Neue! Sie wollen informiert werden, wenn es soweit ist? Am besten gleich beim Newsletter (auf www.diebrennerin.de ganz unten auf der Seite) anmelden.


Jim Murray’s Whisky Bible 2018

hat kürzlich unseren Rebell – Der Whisky mit ausgezeichneten 93 Punkten bewertet:

‚(…) seriously thick on the palate: again intense, vaguely nutty sugars moving towards a lighter Milky Way creaminess. The spices are precise, and also with a sweet edge; heavy tannin late on but this morphs into a series of rich, high quality cocoa notes, accompanied perfectly by molasses; (…) ‚


Die Destillathek

Im Juli 2017 konnten wir sie endlich eröffnen: unsere Destillathek.
Es ist ein Ort, an dem Obstbrände, Whisky, Gin & Co die Hauptrolle spielen. Ein Ort zum Entdecken und Genießen. Massiver Beton, Eiche, Kupfer und eine herrliche Aussicht dominieren den schlichten Bau. Schauen Sie doch vorbei zu einer Verkostung oder einem Workshop, oder auch einfach nur so.
Näheres unter Veranstaltungen.

 

Öffnungszeiten ?

Wir haben keine festen Öffnungszeiten. Gerne können Sie jederzeit auf gut Glück zum Einkaufen vorbeikommen und meistens ist auch jemand da. Wenn Sie aber auf Nummer sicher gehen wollen, können Sie gerne vorab Ihren Besuch telefonisch anmelden unter Tel. 09737 6913035 
Sie wollen zu mehreren kommen und eine Verkostung buchen? Auch hierfür bitten wir Sie um telefonische Kontaktaufnahme.
Sofern wir da sind, sind Sie immer herzlich willkommen!

Nicht verpassen:

Im Januar starten wir mit neuen Events: neben der bekannten Langen Nacht der Kurzen wird es auch erstmalig einen make-your-own-GIN-WORKSHOP geben. Also schnell anmelden!
Näheres hier…

 

Sie sehen, eigentlich ist alles beim Alten: wir handeln nach unserem Credo „Handwerk macht Qualität“ und verarbeiten beste Früchte zu besonderen Tropfen. Mehr über uns…

 

 tafel eif
Der Bau unserer Destillathek wurde gefördert:

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Mitfinanziert durch den Freistaat Bayern im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum in Bayern 2014-2020.

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